Ein Pfirsich Crumble, der nicht so wurde, wie er sollte und eine innere Stimme, die sofort das Urteil spricht: "Du kannst es nicht." In diesem Artikel erzähle ich, warum ein (misslungenes) Rezept mich mehr über Selbstmitgefühl gelehrt hat als jede Affirmation und wie wir gerade im Scheitern das Wichtigste lernen können.
Ein Hauch Ayurveda trifft auf fruchtige Herbstküche. Dieses Chutney bringt Würze und Frische auf deinen Teller – perfekt zu Currys, Bowls oder einfach aufs Brot. In diesem Beitrag erfährst du, wie du es einfach selbst machst und variieren kannst.
Herzhaft, cremig und voller wärmender Gewürze – diese Kürbissuppe mit roten Linsen ist genau das Richtige für kalte Tage. In diesem Beitrag zeige ich dir Schritt für Schritt mein Lieblingsrezept inklusive Tipps für mehr Geschmack & Bekömmlichkeit.
Von Kurkuma bis Sumach – in diesem Beitrag erfährst du, welche Gewürze in keiner Küche fehlen sollten, warum sie nicht nur für den Geschmack wichtig sind und wie sie deine Verdauung und dein Wohlbefinden unterstützen können. Plus: Mein Geheimtipp für dein nächstes Curry!
Leinsamen: Superfood oder überschätzt? Geschrotet oder ganz – was ist besser? In diesem Beitrag erfährst du, wie Leinsamen wirklich wirken, worauf du bei der Lagerung achten solltest und warum ich sie nur frisch gemahlen verwende.